Ingredienti (per persona):
• 130 g di pollo
• 1 spicchi di aglio
• 20 g di olive nere
• 10 g di capperi dissalati
• Timo q.b.
• 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
• 1 mestoli di brodo vegetale
• 3 g di Novosal
Preparazione: Rosolare il pollo con l’olio, l’aglio, il sale e il pepe per 10 minuti. Unire le olive nere tagliate a metà e private del nocciolo, i capperi dissalati, il timo e i due mestoli di brodo vegetale con del dado privo di glutammato di sodio. Cuocere per altri 45-50 minuti.
Tempo di preparazione: 60 minuti.
Grado di difficoltà: Semplice
Spesa stimata: Meno di 10 euro
