Diventa Esperto in “Diete e Terapie Nutrizionali Chetogeniche; Integratori e Nutraceutici” Partecipando al Corso di Perfezionamento NutriKeto (210 ore, 30 CFU). Tutto sui protocolli chetogenici e il loro impiego clinico per combattere le adiposità generalizzate e localizzate e prevenire e curare patologie infiammatorie e...
E’ stato presentato in anteprima internazionale, venerdì 3 dicembre, il libro “Oloproteic Diet” del dott. Giuseppe Castaldo presso l’Università degli Studi di Salerno. L’autore, medico nutrizionista, già responsabile della Unità Operativa di Dietologia e Nutrizione Clinica dell’A.O.R.N. Moscati di Avellino, nonché specialista in Medicina...
Un regime nutrizionale chetogenico può a volte causare eruzione cutanea rossa e pruriginosa, indebolire gli annessi cutanei, alterare il microbiota cutaneo. ◉ Gli agenti schiumogeni dei comuni detergenti possono danneggiare il film idrolipidico superficiale provocando secchezza e vulnerabilità alle aggressioni chimiche e batteriche e...
[:it]bando universitario scadenza 5 marzo Rassegna Stampa Presso l’Università degli Studi di Salerno sono state realizzate sei edizioni del Corso di Perfezionamento in ambito chetogenico che, a partire dal 2026, si è evoluto in Master Universitario di II livello. Diretto dai Proff. Giuseppe Castaldo...
[:it]L’inulina è un fruttano, polisaccaride di origine vegetale utilizzato come sostanza di riserva in alcune piante, principalmente della famiglia delle Asteraceae, e che presenta interessanti applicazioni alimentari e farmaceutiche. L’inulina è presente in più di 30.000 specie vegetali, tra le fonti più conosciute i...
[:it]No. Gli esperti in materia di sicurezza alimentare concordano generalmente sul fatto che non esiste alcuna prova convincente di una relazione di causa ed effetto tra questi edulcoranti ed effetti negativi sulla salute nell’uomo. In diversi studi clinici l’aspartame non ha mostrato reazioni avverse o...
[:it]Il residuo ottenuto dalla polvere di caffè e bevande al caffè esauste ha una produzione di oltre 2 miliardi di tonnellate. Oggi si studiano nuove applicazioni che includono la produzione di biodiesel, di fertilizzanti e l’estrazione di composti bioattivi da poter utilizzare nel settore...
[:it]E’ noto che la vitamina D regola l’omeostasi del calcio, recentemente però c’è stato un crescente interesse riguardo il ruolo della vitamina D nella prevenzione di numerose malattie croniche, tra cui quelle cardiovascolari (CVD). Numerosi studi epidemiologici correlano la carenza di vitamina D con...
[:it]https://www.youtube.com/watch?v=CS41-iXuPnE&feature=youtu.be[:en]https://www.youtube.com/watch?v=CS41-iXuPnE&feature=youtu.be [:]
[:it]Nell’ ultimo numero di Cellular and Molecular Life Sciences si evidenziano recenti ricerche che dimostrano che il microbiota negli invertebrati influenza direttamente e indirettamente il genoma ospite per influenzare la longevità. Specifiche specie batteriche hanno effetti unici sull’invecchiamento dell’ospite. Viene ribadita la presenza dell’asse microbioma-intestino-cervello....
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