[:it]In un nuovo studio pubblicato su British Journal of Nutrition 2018 è stata valutata l’associazione tra assunzione di fibre alimentari da frutta, verdura, cereali e legumi e rischio di malattia renale cronica (CKD). Lo studio prospettico su 1630 soggetti osservati per 6 anni, inizialmente privi di CKD ha dimostrato che l’assunzione elevata di fibre (5 g/d), principalmente da legumi e verdure, può ridurre l’insorgenza di CKD.
I dati sono stati normalizzati per età, sesso, fumo, apporto totale di energia, attività fisica, diabete e uso di inibitori dell’enzima di conversione dell’angiotensina.
Parvin Mirmiran M et al., Dietary fibre intake in relation to the risk of incident chronic kidney diseas 21 British Journal of Nutrition Published online January 2018
[:en]In a new study published in the British Journal of Nutrition 2018 the association between dietary fiber intake from fruit, vegetables, cereals and legumes and risk of chronic kidney disease (CKD) was evaluated. The prospective study on 1630 subjects observed for 6 years, initially without CKD, showed that high fiber intake (5 g / d), mainly from legumes and vegetables, can reduce the occurrence of CKD.
Data were normalized by age, sex, smoking, total energy intake, physical activity, diabetes and use of angiotensin-converting enzyme inhibitors.
Parvin Mirmiran M et al., Dietary fibre intake in relation to the risk of incident chronic kidney diseas 21 British Journal of Nutrition Published online January 2018
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