La termogenesi è spesso correlata all”obesità. Numerosi studi indicano che una buona percentuale di obesi ha livelli bassi di termogenesi. Oggi sono note diverse sostanze naturali in grado di aumentare la termogenesi. Il tessuto adiposo bruno (BAT) ha proprietà termogeniche, utilizza gli acidi grassi per la produzione di calore e per proteggere il corpo dal freddo. In uno studo clinico pubblicato su The American Journal of Clinical Nutrition, un bevanda contenente 615 mg di catechina e 77 mg di caffeina ha aumentato l’attività del tessuto adiposo bruno (BAT) e innalzato la termogenesi indotta dal freddo. Gli effetti termogenici della catechina, principio attivo del tè verde sono stati quindi ulteriormente confermati.

Yoneshiro, Takeshi, et al. “Tea catechin and caffeine activate brown adipose tissue and increase cold-induced thermogenic capacity in humans.” The American Journal of Clinical Nutrition 105.4 (2017): 873-881.