[:it]Ingredienti:
- 2 filetti di salmone
- 2 stucchi di aglio tritati
- 6 cucchiai di olio
- un cucchiaino di basilico essiccato,
- pepe nero e sale
- succo di limone
- un cucchiaino di prezzemolo tritato
Preparazione: preparare il marinato unendo gli spicchi di aglio tritati, con i cucchiai di olio, il basilico essiccato, pepe nero e sale, il succo di limone e il prezzemolo tritato. Coprire con la marinatura i filetti di salmone e lasciare in frigo per almeno un’ora, girandoli di tanto in tanto. Disporre i filetti su un foglio di alluminio, coprirli con la marinatura e cuocere per circa 40 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.[:en]Ingredients:
- 2 salmon fillets
- 2 minced garlic stuccos
- 6 tablespoons of oil
- a teaspoon of dried basil,
- black pepper and salt
- lemon juice
- a teaspoon of chopped parsley
Preparation: prepare the marinade by mixing the minced garlic stuccos, with the tablespoons of oil, the dried basil, black pepper and salt, the lemon juice and the minced parsley. Cover the salmon fillets with the marinade and allow to marinate in the fridge for at least an hour, turning them from time to time. Arrange the fillets on aluminum foil, cover with marinade and cook for about 40 minutes in a preheated oven at 180 degrees.[:]
