Salmone al forno

Ingredienti:

  • 2 filetti di salmone
  • 2 stucchi di aglio tritati
  • 6 cucchiai di olio
  • un cucchiaino di basilico essiccato,
  • pepe nero e sale
  • succo di limone
  • un cucchiaino di prezzemolo tritato

Preparazione: preparare il marinato unendo gli spicchi di aglio tritati, con i cucchiai di olio, il basilico essiccato, pepe nero e sale, il succo di limone e il prezzemolo tritato. Coprire con la marinatura i filetti di salmone e lasciare in frigo per almeno un’ora, girandoli di tanto in tanto. Disporre i filetti su un foglio di alluminio, coprirli con la marinatura e cuocere per circa 40 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.

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