Il digiuno intermittente contrasta l’obesità

Il digiuno intermittente favorisce la termogenesi adiposa e l’omeostasi metabolica come riporta uno studio pubblicato su Cell research. I ricercatori hanno sottopposto gruppi di topi al digiuno intermittente per 16 settimane, con un protocollo he prevedeva  animali alimentati per due giorni e a digiuno il terzo. Dopo 4 mesi gli animali sottoposti a tale regime dietetico hanno mostrato una significativa perdita di peso rispetto al gruppo controllo alimentato ogni giorno, in regime isocalorico. Il digiuno intermittente ha favorito la produzione il tessuto adiposo bruno rispetto al bianco aumentando la termogenesi con un meccanismo mediato da macrofagi.

Kim, Kyoung-Han, et al. “Intermittent fasting promotes adipose thermogenesis and metabolic homeostasis via VEGF-mediated alternative activation of macrophage.” Cell Research 27.11 (2017): 1309.

 

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