Enesag research e Nutriketo insieme!!

Enesag (Ente Nazionale Esperti in Alimentazione e Gastronomia) promuovere il riconoscimento e la valorizzazione della professione dell’esperto in alimentazione e gastronomia nei suoi 5 aspetti e declinazioni ovvero: l’Educatore alimentare, il Gastronomo, il Food & beverage Manager, il Cuoco nutrizionale e l’Esperto in processi di sicurezza agroalimentare.

Sull’ultimo numero la presentazione del nostro corso su Cucina e Microbiota

http://www.enesagresearch.it/wp-content/uploads/2018/10/rivista-ENSAG-05-web.pdf

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