Ingredienti (per 5 polpette):
• 130 g di carne macinata
• 1 uovo
• 1 ciuffo di prezzemolo
• ½ cipolla
• 1 gambo di sedano
• 3 g di Novosal
• Pepe q.b.
• 10 g (1 cucchiaino nel sugo e uno nell’impasto delle polpette) di cannella
Preparazione: Per preparare le polpette si mescolano insieme tutti gli ingredienti in una ciotola e si amalgama bene il tutto. Si formano delle palline e si cuociono le polpette nel sugo preparato con del trito di cipolla e sedano. Nel sugo si è aggiunto anche un cucchiaino da caffè di cannella. Cuocere le polpette per 15 minuti a fuoco lento. Servire il piatto caldo.
Tempo di preparazione: 20 minuti.
Grado di difficoltà: Semplice
Spesa stimata: Meno di 10 euro
