Ingredienti:
- 2 filetti di salmone
- 2 stucchi di aglio tritati
- 6 cucchiai di olio
- un cucchiaino di basilico essiccato,
- pepe nero e sale
- succo di limone
- un cucchiaino di prezzemolo tritato
Preparazione: preparare il marinato unendo gli spicchi di aglio tritati, con i cucchiai di olio, il basilico essiccato, pepe nero e sale, il succo di limone e il prezzemolo tritato. Coprire con la marinatura i filetti di salmone e lasciare in frigo per almeno un’ora, girandoli di tanto in tanto. Disporre i filetti su un foglio di alluminio, coprirli con la marinatura e cuocere per circa 40 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.