Restrizione di carboidrati e diabete: 12 evidenze scientifiche

In questa review pubblicata su Nutrition (open access!) Gli autori presentato 12 evidenze scientifiche a supporto delle diete a basso contenuto di carboidrati come primo approccio al trattamento del diabete di tipo 2

R.D. Feinman et al., Dietary carbohydrate restriction as the first approach in diabetes management: Critical review and evidence base. Nutrition 31 (2015) 1–13

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