I semi di chia utili nella gestione dell’obesità e del diabete

Il consumo dei semi di chia (Salvia hispanica L.), conosciuti da millenni e utilizzati in centro e sud America, migliora la gestione del diabete di tipo 2 e aiuta a sopprimere l’appetito. In uno studio pubblicato su Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases (27,2017, 138-146) gli autori hanno valutato l’effetto dell’integrazione di semi di chia sul peso corporeo, sull’obesità viscerale e sui fattori di rischio correlati all’obesità negli adulti in sovrappeso o obesi  e con diabete di tipo 2.

I risultati supportano il ruolo benefico dei semi di chia nel promuovere la perdita di peso e il miglioramento dei fattori di rischio legati all’obesità, mantenendo un buon controllo glicemico.

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